Картофель Винета: описание сорта и особенности выращивания!

Картофель сорта Винета растет в районах Европы, где выпадает небольшое количество осадков. Ему не требуется специальная агротехника во время посадки и роста. Картошка Винета была выведена почти 30 лет назад в Германии по генетическому коду сорта Адретта.

Основные характеристики сорта

От посадки картофеля до сбора урожая проходит примерно 45 дней. Урожайность составляет от 12 до 16 тонн на 1 га. После 50 дня этот показатель увеличивается и может достигать 23 тонн с 1 га. На одном кусте созревает около 10-12 клубней.

Вес клубня варьируется от 60 до 95 грамм. Товарность достигает почти 100%. Содержание крахмала – до 15%. Картофель этого сорта отлично хранится зимой. Лежкость превышает отметку в 80%.

Винета хорошо переносит механические повреждения. Этот картофель неприхотлив в выборе места посадки и почвы.

Его можно выращивать и в южных регионах, так как у него высокий показатель засухоустойчивости.

Куст раскидистый, листья небольшие. Высота растения – 20-30 см. Клубни формируются близко друг к другу. Форма картофелин – овально-круглая. Кожура желтоватого цвета, немного шероховатая. Глубина глазков небольшая – до 0,5 мм. На разрез картошка светло-желтая.

Выращивание картофеля Винета

Во время посадки картошки Винета необходимо учитывать, что раньше произрастало на этом участке. Большое содержание азота в почве плохо влияет на выращивание:

уменьшает урожайность;

замедляет рост картофеля;

ухудшает зимнюю лежкость.

Лучше всего высаживать картошку на участках, где ранее произрастали зерновые, озимые и бобовые культуры. Также подойдут многолетние травы, например люпин или лен.

Чрезмерная увлажненность вредит картофелю. Поэтому его не рекомендуют сажать в районах с высокой влажностью воздуха и слишком сильно поливать.

Высаживают зачастую в апреле. Глубина посева – 7-10 см.

Во время роста необходимо постоянно рыхлить землю, убирать сорняки и поливать пространство между рядами. Этот сорт хорошо растет в хозяйственных зонах и на дачных участках. Наиболее подходящими странами для выращивания являются Россия, Украина и Молдова.

Хранение картофеля

После сбора картошку отправляют на просушку в хорошо проветриваемое помещение. Влажность должна быть низкой, а температура воздуха от +15 градусов. Нельзя, чтобы на урожай попадали прямые солнечные лучи.

После просушки картошку желательно расформировать по мешкам или сеткам. Хранить необходимо в сухих и прохладных помещениях, оборудованных вентиляцией. При правильных условиях за зиму теряет товарный вид не более 12% урожая.

Картофель Винета хорошо подходит для проращивания с целью повторной посадки. Для этого повышают влажность и температуру хранения. Первые ростки появляются быстро. Этот сорт выводился с целью получения прибыли при выращивании.

Винета хорошо подходит для жарки и варки. Во время варки картошка становится немного рассыпчатой. При приготовлении немного темнеет – до 10%.

Венета достаточно быстро стала популярным сортом во всем мире благодаря своей неприхотливости в выращивании. Сейчас этот картофель успешно применяется в кулинарии. Высокие качественные характеристики растения позволяют использовать его в огородничестве и бизнесе.