Скизи-рецепт. Готовим тофу

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))

Среди моих мужчин эта новость радости не вызвала))

-Урурур?!- Кот сразу упал, как подкошенный, и лапку свою вперед вытянул.

-Это он намекает, что лапы отбросит с твоим постом. -Прокомментировал Сашка.

-Как будто я лично придумала этот пост! От поста еще никто не умирал! Только польза одна!

-Уууууууу.- Провыл кот. Он то не сомневался в моей коварности!

В общем. Легкий постный ужин.

Гречневая лапша - на 2 порции

Тофу - 200гр

Морковь, лук, сельдерей, лук порей, перец сладкий. (свежие или замороженные)

Соевый соус - 3ст.л.

Сначала разделаемся с тофу. Какая прелесть этот тофу! Коту совершенно по барабану)) Режем его на кусочки и поливаем соевым соусом. Хорошенько перемешиваем. Оставляем мариноваться. Солить не надо!

Овощи нарезаем кружочками или полукольцами и обжариваем на оливковом масле до полной готовности. Чтобы процесс шел быстрее, можно добавить в сковороду воды и немного потушить.

Готовые овощи переложить в тарелки.

Тофу обжарить в течении трех минут. Добавить к овощам.

Лапшу варим до полной готовности.

Подавать можно с соусом терьяки.

Приятного аппетита.

А Вы пробовали оладушки с горохом!


Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!


Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Как лучше очистить селедку?


Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:01

Многим из нас наверняка (хотя бы раз в жизни) приходилось чистить селёдку. И занятие это, надо сказать, мало кому нравится сразу по нескольким причинам. Во-первых, эта солёная рыба обладает весьма спе...