Самые простые и быстрые Рецепты оригинального салата, полезной шаурмы, кекса в кружке и домашних чипсов!

Выходные и праздники – это повод порадовать близких и любимых вкусной едой. Мы сделали для вас подборку оригинальных и очень простых рецептов. Блюда готовятся из простых продуктов, времени на приготовление уйдет не много. Вы можете приготовить что-то одно или сразу все блюда из подборки. Тогда у вас будет самый настоящий праздничный обед! 

Сытный салат за пару минут

Сделаем салат с масляно-лимонной заправкой, и ни одна фигура не пострадает!

0,5 банки консервированной кукурузы

0,5 банки красной консервированной фасоли

5-7 помидоров черри

1/3 головки красного лука

4-5 веточек петрушки

соль

оливковое масло

лимонный сок

Красный лук нарезаем тонкими полукольцами и маринуем в лимонном соке пару минут. Помидоры черри разрезаем пополам. С консервированных овощей тщательно сливаем жидкость. Зелень измельчаем. Перемешиваем все продукты, солим и заправляем оливковым маслом.

Кекс в кружке

Десерт тоже может быть очень быстрым и вкусным. Кекс в кружке – это отличный вариант для любого времени суток.

На кружку объемом 250 мл нам потребуется:

4 ст. ложки муки (без горки)

1 ст. ложка сахара

7 ст. ложек молока

1 ст. ложка растительного масла

1/3 ч. ложки разрыхлителя

по щепотке корицы и ванилина

немного апельсиновой цедры

2 дольки шоколада

1 ст. ложка мороженого.

1. Тесто можно замешать сразу в кружке. Просеиваем муку, добавляем сахар, разрыхлитель, ванилин, корицу и цедру, перемешиваем. Далее добавляем молоко и растительное масло, замешиваем однородное тесто. Крошим в тесто шоколад, слегка перемешиваем.

2. Запекаем в кружке, в микроволновой печи 1,5-2 минуты на максимальной мощности. Оставшийся шоколад нужно растопить также в микроволновой печи.

3. На горячий кекс выкладываем шарик мороженого, поливаем растопленным шоколадом и подаем к столу.

Чтобы кекс заиграл новыми вкусами, добавим ярких ноток в виде корицы, шоколадной крошки, апельсиновой цедры или, например, сухофруктов.

Шаурма с красной рыбой

Фастфуд может быть домашним, полезным, вкусным и очень оригинальным. На этот раз привычное мясо заменим на красную рыбу, добавим овощей, грибы, соус. Получится необычное, но очень вкусное сочетание!

200 г тонкого лаваша

300 г филе красной рыбы (у нас горбуша)

1 помидор

1 болгарский перец

150 г шампиньонов

100 г сыра

1 лайм

листья салата

растительное масло.

Для соуса:

150 г сметаны

зелень

чеснок.

Рыбу солим, сбрызгиваем соком лайма и обжариваем.

Овощи нарезаем соломкой.

Сыр натираем на мелкой терке.

Грибы нарезаем слайсами, обжариваем на растительном масле.

Для соуса смешиваем сметану с мелко нарезанной зеленью и чесноком.

Выкладываем на лаваш листья салата, рыбу, овощи, соус и сыр, заворачиваем конвертиком и обжариваем на сухой сковороде с каждой стороны по 2 минуты, до румяной, хрустящей корочки.

В соус для готовой шаурмы добавляем сок лайма и любимые специи.

Домашние чипсы

Полезные чипсы из лаваша, что может быть проще и вкуснее? Такие чипсы можно дать детям и не боспокоиться о лишних жирах и специях.

100 г тонкого лаваша

3 ст. ложки сметаны

70 г твердого сыра

зелень

соль

специи.

Лаваш произвольно нарежем ножницами, выложим на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Смешаем сметану с зеленью, солью и специями. Это может быть гранулированный чеснок, свежий розмарин и паприка.

Намажем кусочки лаваша сметаной с зеленью, посыпаем сверху тертым сыром.

Запекаем в духовке при максимальной температуре несколько минут, до золотистого цвета.

Обращайте внимание на состав лаваша, сейчас в него добавляют дрожжи, маргарин и ещё много чего не нужного. Хороший лаваш – это вода, мука и соль!

Скизи-рецепт. Готовим тофу


Опубликовано: 21 марта 2021, 20:29

Говорят, пост наступил. Нет, я и сама знаю, что наступил, но сколько об этом говорят! Девчонки на работе с утра до вечера обсуждают. В маршрутке только о том и говорят. Давайте и мы поговорим))...

А Вы пробовали оладушки с горохом!


Опубликовано: 01 февраля 2021, 10:22

Я никогда раньше не пробовала оладушки с горохом. Но решила что надо испечь и оценить....

Готовлю картофельные крокеты с кислой капустой и грибами: вкусный зимний рецепт на обед!


Опубликовано: 25 ноября 2020, 13:02

А у нас сегодня вкусно - это крокеты из картошки и капусты, они же зразы :) Румяные, аппетитные, с начинкой из квашеной капусты и грибов вместо традиционного мяса....

Диковинная колоновидная груша: лучшие сорта с фото и описанием!


Опубликовано: 03 июля 2020, 19:02

Колонновидные груши – диковинная и спорная новинка в российских садах. Кто-то их с успехом выращивает, а кому-то они не удаются совсем. Официально зарегистрированных сортов колонновидной груши нет. Пр...

Рассказываю, для чего я Окучиваю томаты в июле? Какая от этого польза и какой результат получаю в итоге?


Опубликовано: 03 июля 2020, 19:02

Помидоры, это ближайший родственник картофеля. Эта культура также хорошо реагирует на окучивание, но далеко не каждый огородник прибегает к подобным действиям. Многие из них считают, что это бесполезн...

Обязательно удаляю у огурцов точку роста! Это дает растению силу и в разы увеличивает урожай!


Опубликовано: 03 июля 2020, 19:02

Раньше мы сажали много огурцов. И много их было. За счет обширных посадок. Теперь стараемся посадить меньше, но получать урожай больше. Сегодня уже никого не удивишь, что 2-3 растения огурца может хва...