Урожайные и лучшие гибриды огурца для засолки и салатов!

У нас, у огородников, иногда случаются оплошности из-за забывчивости. Посеешь несколько сортов одной культуры, но не промаркируешь растения и сорта оказываются перепутанными. Конечно придумано множество способов маркировать растения, но речь сейчас не об этом.

Умеем ли мы по внешнему виду отличать назначение огурца? Какой будет лучше в засолке и мариновании, а какой- для использования в свежем виде.

Всем нам хочется чтобы в баночку попали огурчики крепенькие, твердые, хрустящие, да чтоб такими и остались на многие месяцы.

Значит, для засолки отбираем плоды плотные, ровные, не крупные, с крупными бугорками, с черными шипиками.

Плотная кожица не позволит плоду сразу впитать соль, ароматы и вкус приправ, и процесс засолки будет происходить постепенно. Огурчики не образуют пустот, не сморщиваются.

Гибриды засолочных огурцов:

Аленушка,

Азбука,

Бочковой засол,

Верные друзья,

Желудь,

Компас,

Теремок,

Чубчик курчавый

Корнишоны (плод 7-9 см) очень соблазнительны, хороши на вкус. Они смачно хрустят в летних салатиках, да и в малосольном виде невозможно от них отказаться. А как здорово уколоть на вилку один целый, но малюсенький огурчик! В их вкусе сочетаются лучшие огуречные качества.

Гибриды корнишонов:

Будь здоров,

Верность,

Карапуз

Салатные же сорта чаще всего длинноплодные, гладкие, тонкокорые, или имеют мелкие бугорки , а если бугорки с шипиками, то со светлыми.

Гибриды салатных огурцов:

Емеля,

Катя,

Мельница,

Макар,

Настоящий полковник,

Китайский змей.

Пусть вырастают на ваших грядках и в теплицах только самые лучшие сорта и самые новые гибриды огурцов! Пусть лето наступит скоро, а ожидание его доставит массу приятных хлопот!