Сибирячка поделилась опытом выращивания лука-шалота сорта Золотистый!

Этот лук еще называют ашкелонским. Нежные сочные перья превосходят вкусом обычный зеленый лук, поэтому их в основном и употребляют. Маленькие луковички тоже вполне съедобны но их вкус отличаеться некоторым своеобразием.

Поделюсь с читателями шестилетним опытом выращивания лука-шалота сорта Золотистый. За эти годы природа не раз преподносила всякие погодные «сюрпризы», но мой метод ни разу меня не подвел.

Например, одно лето у нас в Сибири было чрезвычайно дождливое, буквально каждый день шел дождь — лук я не поливала ни разу. И все равно он уродился крупный и хорошо хранился всю зиму до весны.

В прошлом году все лето стояла жара, дождей почти не было, но снова урожай порадовал. Причем почва у меня на участке глинистая, истощенная, но лук все-таки растет.

Чем дольше я выращиваю Золотистый шалот, тем больше узнаю о его удивительных свойствах. Вот семь самых важных.

В гнезде от трех до 12 луковиц.

Этот сорт можно сажать и под зиму: весной он хорошо всходит, правда, в гнезде всего одна-две луковицы.

Зелень сочная, приятная на вкус — мы ее и едим, и солим, и сушим, и на зиму замораживаем.

В гнездах луковицы разного размера. Поэтому крупные я убираю из гнезда раньше, а остальные, мелкие, продолжают постепенно наливаться.

Чтобы вырасти, шалоту нужно 2,5-3 месяца.

Луковицы все плотные, сочные.

Урожай отлично хранится всю зиму, а может сохраняться и дольше — от года до полутора лет. Храню в квартире, процент усыхания очень маленький.

Вся агротехника сводится у меня к четырем простым методам:

рыхлая земля;

своевременные подкормки;

борьба с вредителями;

правильный сбор урожая (лук еще нужно уметь выкапывать).

Итак, что же делать, что бы вырастить хороший урожай? Вот восемь этапов работы.

Лук замачиваю в теплом розовом растворе марганцовки на 20-30 мин.

Землю перед посадкой проливаю розовым настоем марганцовки.

Немного обрезаю верхушки.

Поливаю при посадке, затем по мере необходимости.

За семь дней до выкопки поливы прекращаю. Как только лук начинает зарастать сорняками, начинаю полоть, а заодно рыхлить землю. Запомните: рыхлить и полоть надо не менее четырех раз за сезон! Я рыхлю семь раз, так как почва у меня глинистая.

Слежу за цветом пера. Если оно не желтеет, ничего делать не надо, если желтеет — три варианта:

а) поливаем: 2 ст. л. нашатырного спирта на 8-10 л воды;

б) если нашатырь не помогает и перо продолжает желтеть, разводим стакан соли в ведре воды; внимание: поливаем только луковицы, перо не трогаем;

в)если и это не помогает и лук желтеет, покупаем в аптеке самые дешевые таблетки от глистов, у нас они стоят 24 рубля - 10 штук. Разводим 10 таблеток в ведре воды и поливаем луковицы один раз в четыре дня. Затем семь дней «отдыха», далее смотрим, желтое перо или нет, и, если необходимо, повторяем процедуру.

7. Подкармливаю восемь раз в сезон. Подкормки обязательны! Но только для тех, кто с осени не удобряет грядку под лук куриным пометом или коровьим навозом, как в моем случае. Мне же удобнее летом при поливе лука одновременно подкармливать его жидким настоем коровяка или куриного помета (1 стакан на 8-10 л воды). Количество подкормок: не менее пяти за сезон. У меня глинистая почва, поэтому кормлю больше. Уходит два ведра свежего коровьего навоза не только на лук, но и на другие культуры. Почву рыхлю.

8. Выкапываю лук в сухую солнечную погоду, когда зеленое перо ляжет на грядке (не менее 80%). Копаю лопатой, чтобы не повредить корневую систему. Сушу целый день на земле, на солнце, потом можно сушить и на солнце, и в тени.