Что посеять и посадить в огороде в августе?

Чтобы понять, что посеять и посадить в огороде в августе, надо определиться с целью проведения этих работ. Последний месяц лета подходит для выращивания овощей ультраскороспелых и раннеспелых сортов, салатов, различных трав, которые добавляют в блюда в виде специй. Садоводы проводят работы по высадке деревьев, цветов-многолетников и сидератов.

Салаты и специи

В последний месяц лета стоит посадить латук, собирать урожай можно спустя 40 дней. Быстрорастущим и холодостойким растением является руккола. Средняя продолжительность вегетационного периода ранних сортов – 20-25 дней. Спустя месяц после посева можно собирать урожай шпината. В августе успеют за 20-30 дней вырасти такие специи, как укроп, базилик, петрушка и кориандр.

Капуста, свекла, редька, редис

В августе высаживают ультраскороспелые и раннеспелые сорта белокочанной и китайской капусты. Первый вид высеивается для квашения и употребления в блюдах, долгому хранению она не подлежит. Китайская капуста выращивается в том числе и для длительного хранения.

Подходящие сорта для августовской посадки:

Чайна Кранч.

Алена.

Прима.

Ласточка.

Веснянка.

Пагода.

Август считается подходящим месяцем и для посадки редьки. Стоит обратить внимание на такие сорта, как Ладушка, Одесская, Деликатес, Сударушка. Крупный и хороший урожай получится на тех грядках, где ранее выращивали огурцы. При правильном уходе длина корнеплодов некоторых сортов при сборе урожая может достигать 35-40 см.

Редис можно высаживать в течение всего месяца, т.к. срок созревания плодов не превышает 3 недель. Семена следует высеивать на те грядки, где до этого росли горох и чеснок. Подходящие для этой поры сорта: Французский завтрак, Жара, Тепличный F1, Ранний красный, Первенец, Аврора, Аленушка, Три недельки, Сладкоежка. Следует учитывать, что плоды овоща не любят резких перепадов температуры, поэтому их нужно укрывать при первых признаках похолодания.

Свеклу в последний летний месяц стоит высаживать только тем дачникам, кто живет в широтах с теплым климатом. При благоприятных погодных условиях урожай можно будет собрать уже в конце сентября либо в начале октября. Выбирать стоит сорта ранней и ультраранней свеклы. Специалисты советуют обратить внимание на следующие из них:

Египетская плоская.

Красный шар.

Бордо.

Холодостойкая 19.

Богема.

Модана.

Несравненная.

Подзимняя А-474.

Болтарди.

Ноховски.

Кроме вышеперечисленных культур, в августе можно посадить на выгонку зелени лук-севок, семена озимого чеснока. В это же время рекомендуется пересаживать клубнику и землянику.

Деревья и цветы

Середина августа – благоприятный период для посадки хвойных деревьев и сирени. Цветоводы в последний месяц лета высаживают на рассаду мальвы, виолы, маргаритки, лилии, крокусы, безвременники, нарциссы. Восьмой месяц года подходит для посадки кустарников, которые размножаются делением корневища, поэтому стоит обратить внимание на астильбу – декоративное растение ценится за пышное цветение и теневыносливость. Садоводы также высаживают белоцветник, гиацинт, пролеску испанскую, иридодиктиум, ирис, мерендеру, морозник, мускари, незабудки, пионы и примулы.

Сидераты

Растения-сидераты защищают почву от сорняков и выветривания, удерживают питательные элементы, повышают плодородие грунта. В последний месяц лета свободные грядки стоит засадить горчицей, фацелией, люпинами. Быстро вырастут в это время горох и овес. После того как выбранные культуры закончат вегетационный период, их нужно измельчить и перекопать в той земле, на которой они росли.