Яблоки, которые растут даже при -55 градусах, их ценили наши бабушки, а современные дачники практически о них забыли, совсем!

Есть возможность, сажайте эти яблони, нет возможности, все равно посади эти яблони.

Что имеем не храним, а гонимся за иностранными побрякушками. Так и в сортовом разнообразии случилось интересное, мы буквально за два десятилетия умудрились откатиться в селекции на дореволюционный уровень. Оно и понятно, антисоциалистическая пропаганда должна уничтожить всё, а что может быть большим укором, чем селекционные достижения СССР? Для жертв ЕГЭ и либералов это нормально смотреть на запад и восхищаться их «продвинутостью», потому идите лесом, или в бан. А для других сообщу интересную новость, самое главное в яблоке не сладость, а содержание пектинов и других полезных веществ, тех же витаминов и витамина С. Так вот, селекция СССР шла по пути создания полезных сортов, а не сладких. Сладость в яблоках определяется отношением кислот и сахаров. Так вот соотношение кислот и сахаров 1 к 2 и 10 к 20 по вкусу для человека будет примерно одинаково, а по пользе абсолютно разное.

Многие зарубежные сорта, кроме старых, сейчас имеют привлекательный вид, и посредственное содержание полезных веществ. Кстати, поляки удивлялись, почему в России спрос на зелёные кислые яблоки, а всё просто - это генетическая память на полезные, хоть и кислые яблоки, которые были настоящим кладом витаминов. Узнайте, например, для чего используется дикая лесная яблоня и удивитесь.

Более того, удивитесь, но сидр делают из сортов старой селекции. Новомодные сорта для сидра не используют, не те содержание сахаров и кислот.

Но вернёмся к тем яблокам, о которых я говорю.

Давайте вспомним. Кто застал варенья из яблок с полностью консервированными маленькими яблоками? Да разговор именно о них, о Ранетках и их потомках.

Но немного яблочной генеалогии.

Самая зимостойкая на этой планете яблоня — это Сибирка или Ягодная яблоня, растёт в Сибири и спокойно выдерживает морозы в районе 55 градусов. Считается кладом биологически активных веществ, я пробовал из неё компот, ну очень неоднозначное ощущение, но что характерно начинающуюся простуду как рукой сняло, были и другие эффекты. Такой вот женьшень, яблочный.

Далее идут Ранетки - это скрещивание Сибирки с крупноплодными сортами.

Полукультурки - это потомки Сибирки во втором и последующих поколениях, ещё иногда «китайки» или «типа китаек».

Ранее многие сорта мелкоплодных яблок – ранеток были распространены на всей территории России и были основой многих заготовок. Но увы, современные дачники, ведясь на красивую картинку, размер и сладость забыли об этой замечательной культуре. Променяв пользу на картинку.

У меня сейчас посажено два сорта этих замечательных яблонь.

Китайка Золотое и китайка Керри.

Но об этих сортах я напишу отдельно.

А как у Вас растут эти яблочки? Как Вы можете о них отозваться.